स्टेट इंस्टीटयूट ऑफ होटल मैनेजमेंट, जोधपुर में अंतिम वर्ष के छात्रों द्वारा "मिड नाईट फ्लेम" थीम लंच का आयोजन
- by admin
- Apr 01, 2025
राजस्थान उप संपादक पारस शर्मा
जोधपुर। राज्य होटल प्रबन्ध संस्थान, जोधपुर में "मिड नाईट फ्लेम थीम लंच पार्टी का आयोजन 1 अप्रैल 2025 को किया गया। संस्थान परिसर के प्रशिक्षण रेस्तरां में तृतीय वर्ष के ग्रुप बी द्वारा अनूठे थीम लंच का आयोजन किया गया। में किया गया संवाददाता कुलदीप सारस्वत ने बताया कि जिसमें संकाय सदस्य, छात्र और विशिष्ट अतिथि शामिल हुए। इस विशेष लंच का थीम मिड नाईट फ्लेम के रंगों ब्लैक एंड रेड से सजाया गया, जो अपने आकर्षक संयोजन और विशिष्ट सजावट के कारण अतिथियों के लिए एक यादगार अनुभव साबित हुआ।
छात्रों ने इस थीम के अनुरूप मेनू तैयार किया, जिसमें व्यंजनों की रग-संगति का विशेष ध्यान रखा गया जिसमें मुख्य रूप से वॉटर मैलेन श्मेष, रेड मन्चूरियन, चॉकलेट आईसक्रीम विद स्ट्रॉबेरी जैसे विशिष्ट व्यंजनों को परोसा गया। लाल और काले रंगों की थीम पर आधारित डेकोर, सर्विस स्टाइल और ड्रेस कोड ने इस कार्यक्रम को और भी भव्य बना दिया। रेस्तरां को लाल और काले फूलों, मोमबत्तियों और अन्य सजावटी सामग्रियों से सुंदर रूप से सजाया गया था। कार्यक्रम के सफल संचालन में पलक, पूर्वा, तनिष्क और यश ने विशेष रूप से भूमिका निभाई।
इस कार्यक्रम में शहर के गणमान्य व्यक्तियों, होटल उद्योग से जुड़े विशेषज्ञों और कॉलेज के प्राचार्य एवं वरिष्ठ फैकल्टी सदस्यों ने छात्रों के प्रयासों की सराहना की। सभी ने भोजन के स्वाद, प्रेजेंटेशन और संपूर्ण अनुभव की सराहना की, उन्होंने कहा कि इस प्रकार के आयोजन छात्रों को व्यावहारिक अनुभव प्रदान करते हैं और उनकी क्रिएटिविटी तथा टीम वर्क को बढ़ावा देते हैं।
प्राचार्य कृष्ण गोपाल दुबे ने बताया कि इस तरह के आयोजनों से विद्यार्थियों में प्रोगाम आयोजन एवं निष्पादन करने की बारीकियों का विकास होता है तथा उनके आत्मविश्वास को बढ़ावा मिलता है. जिससे प्रबन्धन में सहायता मिलती है और सीखने का अवसर प्राप्त होता हैं। उन्होंनें बताया कि थीम लंच का आयोजन होटल मेनेजमेन्ट के डिग्री कोर्स के तृतीय वर्ष के पाठ्यक्रम का हिस्सा है जिसमे विद्यार्थियों से कार्यक्रम के आयोजन की विस्तृत प्लानिंग कराई जाती है और उसी के अनुरूप चेक लिस्ट बनाना और कार्य को अंजाम तक पंहुचाना और प्रबन्धन की बारिकियों से विद्यार्थियों को अवगत कराना इस आयोजन का मुख्य ध्येय है। कार्यक्रम के अंत में कॉडिनेटर राजेश बोयल ने सभी गणमान्य अतिथियों, स्टॉफ एवं विद्यार्थियों का धन्यवाद ज्ञापित किया राजस्थान उप संपादक पारस शर्मा.9351448065
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